面藏水的沸点

发布：更新时间：2023-03-21 01:01:35

本文目录一览：

1、为什么高原上的水烧不到100度？
2、青藏高原上水的沸点是多少？
3、为什么在高原地区水的沸点会变低?

为什么高原上的水烧不到100度？

跟大气压有关。

高山上，气压比较低，在标准大气压之下，所以给水加热时还没到100摄氏度，水便就沸腾了。这也就是为什么我们明明看到水已经冒着蒸汽沸腾了，却不烫手，有的仅仅是温的。海拔越高，气压越低，沸点越低。大约每升高1千米，沸点会往下降3度。

所以，在青藏高原，水的沸点还不到90度。这样的开水是不能杀死细菌的，更别说把饭菜做熟。这也解释了为什么鸡蛋在高山上煮不熟的原因。水还没有100度就沸腾了，当时的水温并不能把鸡蛋煮熟。所以，无论给水加热多长时间，即使把锅里的水蒸发没了，鸡蛋还是煮不熟的，因为水沸腾后，温度便不会再升高。

常压下水的沸点通常被认为是100℃

在一个标准大气压（气压为一个标准大气压时，也就是101.375kPa）下水的沸点为：99.975℃。

1990国际温标（ITS-90）对摄氏温标和热力学温标进行统一，规定摄氏温标由热力学温标导出，0℃=273.15K，划分不变。因此冰点并不严格等于0℃（1/10000级才有区别），水的沸点不严格等100℃（0.01级才有区别）。

1990国际温标，取消了“实用”二字，因为随着科学技术水平的提高，这一温标已经相当接近于热力学温标。和旧国际温度标准（IPTS-68）相比较，100℃时偏低0.026℃，即标准状态下水的沸点已不再是100℃，而是1标准大气压下99.974℃。

面藏水的沸点

青藏高原上水的沸点是多少？

水的沸点随着气压的升高而上升，随着气压的下降而。当气压低于一个大气压时，水不到100℃就沸腾了，即使炉火再旺，水温也不会升高。

根据计算，地势每升高1000米，水的沸点就降低3℃左右。

我国的青藏高原，平均海拔4000米以上，被称为“世界屋脊”。在这里，水的沸点常年都达不到100℃，大部分地区水的沸点为84～87℃。而在8844.43米的珠穆朗玛峰上，烧开的水只有73.5℃。这样的温度，连鸡蛋也煮不熟......

【具体情况就这样】还有什么不懂的吗，楼主？！

为什么在高原地区水的沸点会变低?

简单地说，就是水的沸点与界面（就是水与空气相接的那个面）气压成正比。气压越高，水的沸点也越高；气压越低，水的沸点也越低。高原气压低，所以水就可以在较低的温度下沸腾。

详细地说，当界面上水蒸气的分压（可以理解为水蒸气分子占所有气体分子的比例）等于该压力下，水的饱和蒸气压（界面上所有气体分子都是水蒸气）时，水就沸腾了。气压高时，因为空气分子数量多，界面上水蒸气的分压不容易达到饱和蒸气压，水就不容易沸腾。就是需要更多的水变成蒸气，去占据其他空气分子的位置。而气压低时，空气分子数量少，水蒸气分子可以用较少的数量就占据全部的位置，于是水就可以在较低的温度下沸腾。

其他液体物质的沸腾也是同样的道理。液体物质的种类不同，蒸发条件不同，各种液体的沸腾温度（沸点）也不同。

上一篇：墨龟为什么不建议养-墨龟为什么越养越不黑下一篇：精神类功法-修炼精神力的功法名称

文章排行