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双沟1732有没有董香型-双沟1732品鉴

发布: 更新时间:2023-03-30 03:25:14

本文目录一览:

  • 1、康熙的妃子中有兰妃吗?
  • 2、中国白酒有哪几种香型,各种香型酒的代表是哪些?
  • 3、贵州酱酒有哪些好喝的酱香型白酒?
  • 4、百家姓里有没有人姓田,古代姓田的有哪些名人?
  • 5、经典双沟(十五)年多少钱
  • 6、董香型是什么味道?

康熙的妃子中有兰妃吗?

没有

参照以下记录:

康熙后妃一览

孝诚仁皇后赫舍里氏 (1654——1674)满洲正黄旗人,领侍卫内大臣咯布拉之女,辅政大臣索尼的孙女,康熙四年册封为皇后,时年13岁。康熙八年生皇二子;康熙十三年生皇六子(即废太子)后因难产去世,享年22岁。谥号为:孝诚恭肃正惠安和淑懿恪敏俪天襄圣仁皇后。

孝昭仁皇后钮祜禄氏 (?——1678),满洲镶黄旗人,辅政大臣一等公遏必隆女。康熙十六年八月册封为皇后,仅半年,于康熙十七年二月二十六日去世,谥号为:孝昭静淑明惠正和安裕端穆钦天顺圣仁皇后。

孝懿仁皇后佟佳氏, 满洲镶黄旗人,领侍卫内大臣佟国维之女,本是康熙帝生母的嫡亲侄女,是康熙的表姐妹。康熙十六年八月册封为贵妃,二十年十二月二十日晋升为皇贵妃。二十二年生皇八女。康熙二十八年七月初九日册为皇后,次日即去世。谥号为:孝懿温诚端仁宪穆和恪慈惠奉天佐圣仁皇后。

孝恭仁皇后乌雅氏(德妃,雍正帝生母,1660——1723), 满洲正黄旗人,护军参领威武之女,康熙十七年十月三十日生皇四子,即雍正帝。十八年封为德嫔。次年生皇六子;三十年十二月二十日为德妃。二十一年生皇七女,二十二年生皇九女,二十五年生皇十二女,二十七年生皇十四子。康熙去世后,德妃被尊为皇太后,雍正五年五月二十三日去世,享年64岁。谥号为:孝恭宣惠温肃定裕慈纯钦穆赞天承圣仁皇后。

敬敏皇贵妃,章佳氏(?——1699),满洲镶黄旗人,参领海宽之女。康熙二十五年生皇十三子允祥,康熙三十八年七月二十五日薨,衬葬康熙帝之景陵。生二女,下嫁仓津,多尔济。

定妃(1661——1757),万琉哈氏,满洲正黄旗人,郎中拖尔弼之女。康熙在时为嫔,雍正时尊为皇考定妃,后来随儿子履亲王允裪住,轮到自己的生日的时候,还会被迎进宫去祝贺,但再未进尊封,薨时九十七岁。

通嫔,纳喇氏(?——1744),监生常保素之女。侍奉圣祖康熙时为贵人。雍正二年,因其女婿有功,受到尊封。乾隆九年六月二十三日薨,享年在80岁以上。二子皆殇(是康熙实际上第9和第12个儿子),一女。

敦怡皇贵妃(1683——1768),三品协领祜满之女。瓜尔佳氏。侍奉康熙时为和妃,世宗雍正帝尊为皇考贵妃,高宗乾隆尊为皇祖温惠皇贵太妃,乾隆三十三年薨,年八十六。生一女,殇。她也时康熙诸妃中最长寿的。

悫惠皇贵妃(1668——1743),佟佳氏,孝懿皇后的妹妹。康熙三十九年册为贵妃,雍正时尊为皇考皇贵妃,乾隆时尊为皇祖寿祺皇贵太妃。乾隆八年薨,享年七十六岁。死后,谥为悫惠皇贵妃。

顺懿密太妃,王氏。初为密嫔,后尊封为密妃。三子,允禑、允禄、允衸,允衸八岁夭折。

纯裕勤太妃,陈氏。初为勤嫔,被雍正尊封为勤妃。一子,允礼。

襄嫔(?——1746),高氏,高廷秀之女。乾隆十一年六月二十八日薨,享年在40岁以上。一子,允禝,一女,未成年即夭折。

谨嫔,色赫图氏(?——1739),员外郎多尔济之女。乾隆四年三月十六日薨,享年在40岁以上。一子,允祜。

静嫔,石氏(?——1758)。一子,允祁。

熙嫔,陈氏(?——1737)陈玉卿之女,乾隆二年正月处二日薨(刘心武认为她是《红楼梦》中去世的老太妃的原型),享年在40岁以上。一子,允禧。

穆嫔,陈氏(?——1727前),陈歧山之女,享年在30岁以上。一子,允祢。

温僖贵妃,钮祜禄氏(?——1694), 满洲镶黄旗人,孝昭皇后的妹妹,康熙二十年册为贵妃,三十三年十一月初三去世。一子,允礻我,一女,夭折。

惠妃,纳喇氏(?——1732),郎中索尔和之女,初为庶妃。康熙十六年册为惠嫔;二十年为惠妃。雍正十年四月初七日薨。享年在70岁以上。二子,承庆、允褆。

宜妃,郭络罗氏(?——1733),满洲镶黄旗人,佐领三官保之女。康熙十六年册为宜嫔;二十年为宜妃。雍正十一年八月二十五日薨。享年在70岁以上。三子,允祺、允禟、允禌。

荣妃,马佳氏(?——1727),员外郎盖山之女。康熙十六年册为荣嫔;二十年为荣妃。雍正五年闰三月初六去世。享年在70岁以上。生有五子一女,其中只有允祉成人,一女下嫁乌尔衮。

贵人郭络罗氏,宜妃的妹妹,满洲镶黄旗人,生皇六女、皇 十九子允(礻禹)。卒年不详。

慧妃,博尔锦吉特氏(?——1670),科尔沁三等公吉阿郁锡之女,幼年被选进宫,尚未册封,于康熙九年四月十二日薨。五月初九追封为慧妃。

平妃,赫舍里氏(?——1696),孝诚仁皇后的妹妹,满洲正黄旗人,领侍卫内大臣承恩公噶布拉之女,幼年时待年宫中,康熙三十年生下允玑(示字旁),三十五年六月二十日卒,当月追封为平妃。

良妃,卫氏(?——1711),满洲正黄旗包衣人,内管领阿布鼐之女。一废太子之时,皇八子曾被众大臣保举为皇太子,深受父皇厌恶。康熙曾说:“(皇八子)系辛者库贱妇所生。”(《清圣祖实录》第261卷)辛者库的意思是“管领下食口粮人”,也就是内务府管辖下的奴仆。清朝八旗官员获罪后,本人以及家属被编入辛者库,成为戴罪奴仆,以示惩戒。卫氏本人的祖先当有类似经历,才成为辛者库罪籍。她大约是整个清朝妃嫔中母家地位最卑下者。以此条件,她只能充当宫女,从事一些粗活、重活。与皇帝接触的机会也自然大大少于其他宫女。但她竟然被皇帝看中,生育皇子,说明她的自身条件十分优越,是一位美丽出众的女子。燕北老人《清代十三朝宫闱秘史》里说:“美艳冠一宫,宠幸无比,”而且“体有异香,洗之不去”,即使“唾液亦含芬芳气”。这些传说并不可信,但是起码反映出卫氏的确是位美丽出众的女子,不仅在宫中闻名,在民间也有所耳闻。康熙三十九年,她和瓜尔佳氏(敦怡皇贵妃)一同册封为嫔。康熙五十年十一月二十日去世,享年当在40岁以上。

宣妃,博尔锦吉特氏(?——1736),科尔沁达尔汗亲王和塔之女,顺治皇帝悼妃的侄女。康熙的表姐妹。康熙五十七年十二月册封为宣妃。乾隆元年八月初八薨,二年九月二十一日奉安。

成妃,戴佳氏(?——1740),满洲镶黄旗人,司库卓奇之女,处进宫为嫔。康熙十九年生皇七子。康熙五十七年十二月册封为成妃。乾隆五年十月三十日薨,享年当在70岁以上。乾隆六年三月二十四日奉安。皇七子允佑(示字旁),生有残疾(脚跛),康熙三十七年封为贝勒,四十八年晋升为淳郡王,雍正元年四月晋升为亲王,八年四月初二卒,享年51岁,谥曰“度”。

顺懿密妃,王氏(?——1744),知县王国正之女,母黄氏(1640——1709),为苏州籍人氏,可能是康熙二十八年第二次南巡时带回宫中的女子。康熙二十余年进宫,时年大约十六七岁,三十二年生皇十五子,三十四年生皇十六子,四十年生皇十八子(八岁夭折)。康熙五十七年十二月册封为密嫔,雍正二年六月尊为皇考太嫔,乾隆元年十一月尊为皇祖顺懿太妃,九年十月十六日薨,享年70多岁。次年同日奉安。

纯裕勤妃,陈氏(?——1754),满洲镶黄旗人,二等侍卫陈希闵之女。康熙三十六年生皇十七子果毅亲王允礼,康熙五十七年十二月册封为勤嫔。雍正四年二月尊为皇考勤妃。乾隆元年十一月尊为皇祖纯裕勤太妃。乾隆十八年十二月二十日薨,享年当在60岁以上。乾隆下旨寇摘缨纬,祭酒行礼;十九年四月二十日奉安。

僖嫔,赫舍里氏 (?——1702),来贝(一个字,上面是来,下面是贝)山之女。康熙十六年八月二十二日册为僖嫔,康熙四十一年九月薨,四十四年二月初九日奉安。享年当在40以上。

端嫔,董氏,员外郎董达齐女。康熙十年生皇二女,十六年八月二十二日册为端嫔。卒年不详,享年在60岁以上。康熙五十九年九月初九日奉安。

静嫔,石氏(?——1758),石怀玉之女。康熙五十二年十一月二十八日生皇二十三子,六十一年十二月被雍正帝尊为皇考贵人。乾隆元年被乾隆尊为皇祖静嫔,二十三年六月初八薨,享年当在60岁以上。次年三月二十二日奉安。

安嫔,李氏,汉军正蓝旗,康熙十六年八月册封。大约在雍正年间去世,享年当在60岁以上。

敬嫔,王佳氏,康熙十六年八月册封。大约在雍正年间去世,享年当在60岁以上。

贵人,兆佳氏(即布贵人,?——1717),康熙十三年五月初六生皇五女和硕端静公主,康熙五十六年正月十一日去世,享年当在60岁以上。

贵人,袁氏,康熙二十八年五月二十七日生皇六女和硕恪靖公主,二十二年七月二十三日生允禹(示字旁),卒年不详。

贵人,那拉氏。

贵人,陈氏,康熙五十七年二月初一生皇三十五子允援(示字旁),卒年不详。

贵人,易氏(?——1728),雍正六年四月卒,享年约70多岁。

庶妃,钮祜禄氏,满族。康熙四十七年十一月十九日生皇二十女。卒年不详。

庶妃,张氏,汉族。康熙七年十一月二十六日生皇长女,十三年二月初十日生皇四女。卒年不详。

庶妃,王氏,汉族。康熙三十四年十月二十一日生皇十六女。卒年不详。

庶妃,刘氏,汉族。康熙三十七年十二月十二日生皇十七女,卒年不详。

中国白酒有哪几种香型,各种香型酒的代表是哪些?

酱香型

酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)

茅台酒:

茅台酒,被尊为“国酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型。 1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球;先后十四次荣获国际金奖,蝉联历届国家名酒评比金奖,畅销世界各地。从此贵州茅台酒闻名中外,誉满全球。在中国第一、二、三、四全国评酒会上被评为家名酒,并荣获金盾奖章。 1949年的开国大典,周恩来确定茅台酒为开国大典国宴用酒,从此每年国庆招待会,均指定用茅台酒。在日内瓦和谈、中美建交、中日建交等历史性事件中,茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼,赠送给外国领导人。 2003年茅台酒产量突破一万吨,实现了毛泽东主席、周恩来总理年产万吨的心愿。茅台公司已开发了80年、50年、30年和15年茅台,以及53度、43度、38度、33度系列茅台等,推出了茅台王子酒、茅台迎宾酒等中高价位的酱香型酒。最新推出了神舟酒、及为中国军队特制的名将酒, 形成了多品种、全方位的发展格局。

浓香型

浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。

双沟大曲(中国地理标志保护产品)

双沟被誉为中国酒源头,1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。此一论断,已被收入中国现代大百科全书,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此,中科院古脊椎动物与古人类研究所3位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》,并在海内外发行。

《泗县志略》记载:“双沟大曲,据善饮者言,应推为全国之冠。”1910年的南洋劝业会上获金质奖章,被评为国际名酒第一,国父孙中山先生为双沟酒题字“双沟醴泉”一时名声大噪。

江苏双沟酒业股份有限公司是生产浓香型大曲酒的国家名酒企业,坐落在江苏省泗洪县洪泽湖与淮河环抱处的千年古镇———双沟镇,风光秀丽,物产丰富,为酿酒之天然宝地。独特的地理环境,铸就了悠久的双沟酿酒历史,据《泗虹合志》记载,双沟酒业的始创于1732年(清雍正十年)据今已有近300年的历史。久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。首先是在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇,如宋代的苏东坡、王安石、贺铸、陈师道、林逋、梅圣俞等,明代的黄周星、戚玾、何景明、胡俨、张珩,当代的陈毅父子,叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等,在许多美好诗篇里,双沟美酒香透千百年的每一个日子。

兼香型

兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。

新郎酒:新郎酒是郎酒集团公司旗下在2010年薪开拓的一个事业部。与老郎酒、红花郎事业部、特曲事业部、流通品牌事业部并举成为郎酒的五大事业部之一。主要经营的是郎酒的兼香型系列白酒。

蒙牧型

以蒙牧牌白酒为代表作,饮用清爽淡雅,具有纯正、舒适、协调的香气。具有醇甜、柔和,爽净的口味不上头,适合中男女青年人饮用的好酒。

马奶酒:蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。

清香型

清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒、辽宁山雁王等为代表, 属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。

汾酒:汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。

贵州酱酒有哪些好喝的酱香型白酒?

贵州酱酒好喝的酱香型白酒有

、1、茅台

与威士忌、白兰地同为世界三大蒸馏酒名酒之一,也是中国白酒文化的代表,茅台地位无可争议。茅台位于中国酱香型白酒之源的贵州省茅台镇,有近八百年的历史。

茅台最有名的产品必定是飞天茅台,仅一款产品占了近茅台一半的营收,除了高端酒还有“一曲三茅四酱”等中低端系列酒,也是广受酒友好评。茅台酒口感厚重,层次丰富细腻,是茅系酱酒的典型代表。

2、习酒

习酒和茅台品牌不同但实际上是一家人,上世纪末,习酒经营不善后被茅台收购。习酒本来主打低端口粮市场,在贵州本地很受欢迎。后来在2010年前后产品全面铺开,中高端窖藏系列上市,习酒窖藏1988直接成了中端爆款酱酒,到如今习酒的年营收已经超过百亿,成为了茅台集团旗下第二大品牌。

习酒风格酱香味比较收敛,相比较来说没那么厚重,反而比较清雅,是完全不同的酱香风格。

3、珍酒

珍酒和茅台的风味风格非常相似,七十年代,茅台为了扩大产量,在气候条件都和茅台镇十分相似的遵义开设了试验酒厂,希望能再建一个茅台酒厂,但是最终结果不尽如人意,酿造出来的酱酒达不到茅台酒厂的要求,最后这个项目宣告失败,当时遗留下来的酒厂也就是现在的珍酒。

贵州珍酒和茅台有差距,但品质还是不错的,酿造技术源自茅台,酒质方面有保障,口感顺滑,酱香味浓重。

4、赖茅

赖茅是贵州茅台集团旗下的品牌之一,市面上标着“赖茅”的产品很多,但是只有茅台集团出厂的赖茅才是正宗的。赖茅2014年成立品牌,销量过千吨收入超过十亿,是茅台旗下经营的非常好的一个独立品牌。

赖茅同样位于茅台镇,酿造工艺和茅台一致,只不过风格上更加柔顺、甜润一些,不像茅台那样苦味重,口感顺滑香醇,不管是年轻人还是中老年人都可以接受这个味道。

5、钓鱼台

钓鱼台酒厂位于贵州省茅台镇,从99年到如今仅出了三代产品,市面上非常少见,更多的是定制或是特殊招待酒,相比茅台酒,钓鱼台风格偏舒适柔和一些,酒体醇厚、细腻,酱漆味明显。从17年开始钓鱼台不仅是作为招待酒,也开始公开销售,普通消费者也能够品鉴一番。

6、国台

国台在贵州的酱酒厂中排名前三,酒体质量不错。同样是贵州的老酱香酒坊,被天力士集团收购后才组建国台酒厂,国台最厉害的点在于其调酒师,来自茅台集团,师从李兴发,曾经是“汉帝茅台”的酿造者,其技术水平不用怀疑。

国台酒尤其是高端产品也是和茅台十分相似,水平很高口感细腻柔和。

7、国康酒

国康和茅台、国台同在茅台镇,也是贵州老酒厂,被评为贵州优质酱酒企业。其工艺一直沿用传统酱香工艺,以仁怀本地的红缨子高粱为原料酿造,旗下产品均为正宗坤沙酒,无翻沙、碎沙等工艺。

国康1935是旗下口粮爆款产品,百元价格又是纯正坤沙酒,茅系酱酒的典型特征表现得极好,不少酒友都选择国康1935作为自己的日常口粮来喝。

8、金沙酒业

贵州酱酒第二大产区便是金沙产区,和赤水河边的茅台不同,金沙的少了一点酱酒的浓苦,多了一点清爽酸甜感。

金沙是最早开始酿造酱酒的酒厂之一,结合金沙当地的条件,调整了酿造工艺,采用:“双轮”发酵,酿造出的酱酒酯类含量高,口感更加醇厚甜润,旗下金沙鱼儿酒、金沙摘要将金沙风格体现的极好,也是贵州酱酒的一大特色。

9、安酒

别看安酒现在名气不大,但以前也是响当当的贵州名酒。安酒由浓香改酱香多年,到如今,安酒已经拥有近万吨的大曲酱香基酒储备,实力在贵州也不可小看,虽说如今品牌还在复苏期,但酒友平价颇为不错,相信以后也会有更好的发展。

10、小糊涂仙

不少人都以为小糊涂仙是浓香酒品牌,这其实是误会了,小糊涂仙位于贵州省茅台镇,周围都是酱香酒厂,其中不乏茅台、国台等名酒,要想在酱香这条赛道杀出重围实属困难,于是才有了小糊涂仙的浓香,不过毕竟是在酱酒发源地,小糊涂仙的浓香也带着点酱香味,应该算是兼香风格。

小糊涂仙酱酒产品比较中规中矩,茅系风格偏柔和淡雅,价格便宜也是有不少老酒友喜欢。

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百家姓里有没有人姓田,古代姓田的有哪些名人?

《百家姓》

赵钱孙李,周吴郑王。

冯陈褚卫,蒋沈韩杨。

朱秦尤许,何吕施张。

孔曹严华,金魏陶姜。

戚谢邹喻,柏水窦章。

云苏潘葛,奚范彭郎。

鲁韦昌马,苗凤花方。

俞任袁柳,酆鲍史唐。

费廉岑薛,雷贺倪汤。

滕殷罗毕,郝邬安常。

乐于时傅,皮卞齐康。

伍余元卜,顾孟平黄。

和穆萧尹,姚邵湛汪。

祁毛禹狄,米贝明臧。

计伏成戴,谈宋茅庞。

熊纪舒屈,项祝董梁。

杜阮蓝闵,席季麻强。

贾路娄危,江童颜郭。

梅盛林刁,钟徐邱骆。

高夏蔡田,樊胡凌霍。

“田”姓排在156位。

田姓名人

1、田忌

一作田期。或作田期思。公元前353年,魏惠王发兵围邯郸,赵求救于齐,齐威王任田忌为将,孙膑为军师,率兵围魏救赵,大败魏军于桂陵。公元前342年,魏伐韩,韩求救于齐。次年,田忌与孙膑奉命率军伐魏救韩,魏命庞涓、太子申率大军迎战,用孙膑减灶诱敌计,大败魏军于马陵,杀魏将庞涓。

2、田蚡(生年不详~公元前131年)

西汉长陵(今陕西咸阳东北)人。汉景帝王皇后同母异父弟。景帝时为中大夫。能言善辩,为王皇后所重。武帝即位,以皇旧封武安侯,任太尉。推崇儒术,贬道家言,为好黄老之术的窦太后所贬免。后任丞相,骄横专断,至二千石,官多由其任举。公元前132年黄河发生水患,改道南流,他因其封地鄃在黄河北岸,以私利力阻治河。后病死。

3、田尔耕(生年不详~公元1628年)

任丘(今属河北)人。兵部尚书乐孙。用祖荫,积官至左都督。狡黠阴毒。因与魏良卿交深。得掌锦衣卫事。魏忠贤斥逐东林,数兴大狱。尔耕广布侦探,罗织人罪,严刑酷法,入狱者率不得活着出来。与许显纯、崔应元、杨寰、孙云鹤号“五彪”。累官至少师兼太子太师。忠贤败,下吏论死。

4、田文镜(公元1662年~公元1732年)

汉军正黄旗人。康熙前期监生。雍正朝深得信任。历官河南巡抚、河南山东总督兼北河总督、加太子太保。迎合雍正帝意,以严厉刻苛为统治准则,督清逋赋,劝辟荒田,限期极严。尤恶读书科第入官者。屡被参劾,皆得雍正帝保护。雍正五年(1727)请以河南丁银均入地粮,绅衿富户一例输纳。请推行官员离任交待条例。雍正十年卒。谥端肃。

经典双沟(十五)年多少钱

中国的四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒 中国的十大名酒:贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒一、茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。 茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”二、五粮液 天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。 五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。 三、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。 四、双沟大曲 产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。六、古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。 七、剑南春 产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。 八、泸州老窖特曲酒 泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒 九、汾酒 1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。 十、董酒 董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。 春节期间都喝了:全兴、泸州老窖、汾酒、宋河粮液、宝丰、西风、伏特加等。还喝了长城干红。蓝带、维雪、四铃啤酒。冬季应适量和一些白酒。最好滋补酒劲酒就不错。 3333333333333333333

董香型是什么味道?

并没有董香型,一般是浓香型。

浓香型是中国产白酒的香型之一。采用老窖位发酵生香基地,窖愈老,窖泥中的酿酒微生物愈多,生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。

浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液百年皖酒为代表的纯浓派。

浓香型白酒的注意事项:

浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表,四川五粮液、香港天旺健养生酒等也属浓香型。

浓香型白酒以泸州老窖特曲、五粮液、剑南春、沱牌、洋河大曲、古井贡酒等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。

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